jawahub.com

Resep Udang Tempura

Kepribadian: Kamu adalah orang yang cermat dan teliti. Kamu menghargai hal-hal yang rapi dan terstruktur, serta selalu berusaha memberikan yang terbaik dalam setiap detail.

Bahan:
- 200 gram udang, kupas dan bersihkan
- 100 gram tepung tempura
- 120 ml air dingin
- Minyak goreng
- Saus tempura (untuk penyajian)

Cara Membuat:
1. Campurkan tepung tempura dengan air dingin hingga adonan kental dan sedikit bergerindil.
2. Panaskan minyak dalam wajan hingga mencapai suhu 170°C.
3. Balur udang dengan adonan tempura.
4. Goreng udang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan krispi, sekitar 2-3 menit.
5. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus tempura dan irisan lobak.