jawahub.com

komunitas bisnis jawa indonesia

Taekwondo Dojang

Tteokbokki saus keju

Resep:Tteokbokki saus keju

Bahan:
- 500 gr tteok
- 100 gr keju mozzarella parut
- 100 gr keju cheddar parut
- 200 ml susu cair
- 2 sdm mentega
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt gochugaru
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt merica
- Daun bawang untuk hiasan

Cara membuat:
1. Lelehkan mentega, tumis bawang putih
2. Tuang susu cair, masak hingga hangat
3. Masukkan kedua jenis keju, aduk hingga meleleh
4. Tambahkan gochugaru, kaldu jamur, dan merica
5. Masukkan tteok yang sudah direndam, masak hingga empuk
6. Taburi daun bawang, sajikan