jawahub.com

komunitas bisnis jawa indonesia

Taekwondo

Sup soun bakso

Resep:Sup soun bakso

Bahan:
- 2 bungkus mie soun
- 10 butir bakso sapi, potong
- 2 wortel, potong bulat
- 2 batang seledri, iris halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, geprek
- 1 buah bawang bombay, cincang
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Air kaldu atau air biasa

Cara membuat:
1. Rebus air kaldu hingga mendidih
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
3. Masukkan ke dalam air kaldu
4. Tambahkan wortel, masak hingga setengah matang
5. Masukkan bakso, bumbui dengan garam dan merica
6. Masukkan mie soun yang sudah direndam air panas
7. Terakhir taburi dengan daun bawang dan seledri
8. Sajikan hangat