jawahub.com

komunitas bisnis jawa indonesia

Taekwondo Dojang

Soun goreng sayur

Resep:Soun goreng sayur

Bahan:
- 2 bungkus mie soun
- 2 wortel, potong korek api
- 100 gr kol, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 2 butir telur, kocok lepas
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Minyak goreng

Cara membuat:
1. Rendam mie soun dalam air panas hingga lembut, tiriskan
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
3. Masukkan telur, buat orak-arik
4. Tambahkan wortel dan kol, masak hingga setengah matang
5. Masukkan mie soun , aduk rata
6. Bumbui dengan garam, merica, dan kecap manis
7. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata
8. Sajikan selagi hangat