Siomay ikan kukus
Resep:Siomay ikan kukus
Bahan:
- 300 gr ikan tenggiri giling
- 100 gr udang cincang kasar
- 1 butir telur
- 3 sdm tepung sagu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- Kulit pangsit secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali kulit pangsit, aduk rata.
2. Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan.
3. Bentuk siomay sesuai selera.
4. Kukus selama 15-20 menit hingga matang.
5. Sajikan dengan saus kacang.