jawahub.com

komunitas bisnis jawa indonesia

Taekwondo

Makan Kerupuk

Kamu orang yang suka hal-hal sederhana dan nostalgia. Kamu mungkin tipe yang suka menikmati momen-momen kecil dalam hidup. Resep yang cocok untukmu adalah Seblak Kerupuk. Coba buat seblak kerupuk sendiri di rumah dengan

bahan-bahan:
- 100 gram kerupuk mentah
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 siung bawang merah (cincang halus)
- 3 buah cabai merah (haluskan)
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 200 ml air
- 1 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Goreng kerupuk mentah hingga kembang dan kering. Tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
3. Tambahkan saus sambal, kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air dan biarkan mendidih hingga bumbu meresap.
5. Masukkan kerupuk yang sudah digoreng, aduk hingga kerupuk menyerap bumbu dan mengembang.
6. Sajikan selagi hangat.