jawahub.com

komunitas bisnis jawa indonesia

Taekwondo Indonesia

Kerang hijau saus tiram

Resep:Kerang hijau saus tiram

Bahan:
- 500 gr kerang hijau, bersihkan
- 5 siung bawang putih, cincang
- 3 siung bawang merah, iris
- 2 buah cabai merah, iris
- 2 batang daun bawang
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 200 ml air
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Rebus kerang hingga terbuka, sisihkan
2. Tumis bawang merah dan bawang putih
3. Masukkan cabai merah
4. Tambahkan air, saus tiram, dan kecap
5. Masukkan kerang rebus
6. Bumbui dengan garam dan merica
7. Masukkan daun bawang
8. Masak hingga kuah mengental