jawahub.com

komunitas bisnis jawa indonesia

Taekwondo Dojang

Kerang hijau rebus

Resep:Kerang hijau rebus

Bahan:
- 500 gr kerang hijau, bersihkan
- 5 siung bawang putih, geprek
- 3 cm jahe, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 500 ml air
- Garam secukupnya
- Sambal untuk cocolan

Cara membuat:
1. Didihkan air dengan semua bumbu
2. Masukkan kerang hijau
3. Masak hingga kerang terbuka
4. Bumbui dengan garam
5. Angkat dan tiriskan
6. Sajikan dengan sambal
7. Bisa juga ditambah perasan jeruk nipis