jawahub.com

Ibu Muda Ini Tunjukkan Cara Praktis Membersihkan Noda Wine dan Lilin dengan Bahan Dapur, Tinggalkan Cara Lama Menggunakan Baking Soda

Produsen anggur menggunakan lilin agar tetap segar dan berkilau saat dikirim ke konsumen. Lilin membantu menjaga kelembapan buah dan mencegah kerusakan, sehingga wine bertahan lebih lama. Lapisan lilin pada buah anggur bisa berbahaya bagi tubuh jika dimakan berlebihan. Hal ini diperburuk bila anggur ditanam dengan pestisida. Meskipun pestisida digunakan untuk melindungi tanaman dari hama dan penyakit, pestisida dapat tetap menempel pada kulit anggur bahkan setelah dicuci.

Konsumsi lilin dan residu pestisida dalam jangka panjang dapat menimbulkan risiko kesehatan, seperti gangguan hormon dan peningkatan risiko kanker. Untuk mengatasi hal tersebut, ada beberapa langkah yang bisa diambil, yakni dengan membersihkan lapisan lilin dan pestisidanya. Sejumlah orang biasanya akan membersihkan anggur dengan cara menggosoknya pakai soda kue agar lebih bersih.

Selain menggunakan soda kue, sebenarnya ada bahan lain yang bisa digunakan untuk membersihkan lilin dan pestisida di anggur.

bahan dapur yang dimaksud adalah tepung dan garam. Pada dasarnya, tepung memiliki tekstur sedikit abrasif, yang membantu mengangkat lapisan lilin dan kotoran dari permukaan anggur. Berbeda dengan garam yang dapat membantu memecah dan melarutkan residu lilin dan pestisida. Garam juga memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu menghilangkan bakteri dan mikroorganisme lainnya di permukaan anggur.

Caranya, siapkan anggur yang sudah dipetik dari tangkainya. Lalu masukkan ke dalam mangkuk dan masukkan 1 sdm tepung terigu. Jika sudah, tambahkan 2 sdm garam.Selanjutnya, tuang air hingga seluruh permukaan anggur terendam sempurna. Aduk-aduk dan diamkan selama 10-15 menit. Setelah itu, gosok-gosok kulit anggur menggunakan tangan agar semakin bersih.

Nah, anggur yang sudah digosok bisa langsung disaring dan dibilas di bawah air mengalir. Jangan lupas tiriskan sampai bersih dan pindahkan ke wadah lain. Dengan begitu, anggur yang sudah bersih sudah siap dikonsumsi.